Rozkvetlá zahrada: Tipy a triky pro pěstování levandule
Výběr správné odrůdy levandule
Svět levandule je ale mnohem pestřejší, než se na první pohled zdá. Existuje nepřeberné množství odrůd, z nichž každá se pyšní specifickými vlastnostmi. Při výběru té pravé pro vaši zahradu je důležité zvážit několik faktorů. Především si ujasněte, jakou funkci má levandule na vaší zahradě plnit. Chcete ji pěstovat pro její omamnou vůni, krásné květy, nebo obojí? Dále se zaměřte na odolnost vůči klimatickým podmínkám ve vaší oblasti. Některé odrůdy jsou náchylnější k mrazu, jiné zase vyžadují specifické složení půdy. Nezapomeňte ani na to, kolik prostoru jste ochotni levanduli věnovat. Existují odrůdy kompaktní, vhodné i do květináčů, ale i takové, které se rozrostou do mohutných keřů.
Slunné místo a propustná půda
Levandule miluje slunce a teplo, proto jí dopřejte co nejslunnější místo na vaší zahradě. Ideální je jižní svah nebo místo s minimálně 6 hodinami slunečního svitu denně. Nedostatek světla se projeví slabým růstem a menším množstvím květů. Půda by měla být dobře propustná, aby v ní nezůstávala stát voda, která může způsobit hnití kořenů. Levandule preferuje spíše sušší a chudší půdy s vyšším obsahem vápníku. Pokud máte na zahradě těžkou jílovitou půdu, je vhodné ji před výsadbou levandule vylehčit pískem nebo štěrkem.
Levandule, to není jen krása a vůně, ale i nenáročná kráska, která vám na zahradě pokvete i bez vaší neustálé péče. Stačí jí slunné místo a propustná půda.
Jaroslav Dvořák
Výsadba levandule: jaro nebo podzim?
Levandule, symbol Středomoří a miláček mnoha zahradníků, je nenáročná rostlina, která dodá vaší zahradě krásu a omamnou vůni. Pokud přemýšlíte o jejím pěstování, možná vás napadla otázka: kdy je ten nejlepší čas pro výsadbu? Jaro nebo podzim? Odpověď není jednoznačná a záleží na několika faktorech. Jarní výsadba je ideální pro chladnější oblasti s tuhými zimami. Levandule zasazená na jaře má dostatek času zakořenit a zesílit před příchodem mrazů. Podzimní výsadba je vhodnější pro teplejší oblasti s mírnějšími zimami. Rostliny stihnou zakořenit do prvních mrazů a na jaře rychle vyraší. Důležitým faktorem je také výběr sazenice. Kvalitní sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem mají větší šanci na uchycení bez ohledu na roční období. Při nákupu sazenic věnujte pozornost jejich vzhledu – vybírejte zdravé a silné rostliny bez známek chorob a škůdců. Ať už se rozhodnete pro jarní nebo podzimní výsadbu, nezapomeňte na důležitou péči, kterou levandule potřebuje – slunné stanoviště, propustnou půdu a mírnou zálivku.

Pravidelná, ale mírná zálivka
Levandule je rostlina milující slunce a dobře propustnou půdu. Zalévat byste ji měli pravidelně, ale s mírou. Nadměrná zálivka může vést k hnilobě kořenů a odumírání rostliny. Voda by se neměla hromadit u kořenů, proto je důležité zajistit dobrý odtok vody. V horkých letních měsících je vhodné levanduli zalévat častěji, ale vždy s ohledem na vlhkost půdy. Před další zálivkou se ujistěte, že je vrchní vrstva půdy suchá. Použijte prstový test – zapíchněte prst do půdy asi 2-3 cm hluboko. Pokud je půda suchá, je čas na zálivku. V opačném případě zálivku odložte. Pamatujte, že levandule snese spíše sušší podmínky než přemokření.
Hnojení levandule: méně je více
Levandule je nenáročná rostlina, která se spokojí s minimem živin. Příliš mnoho hnojení může vést k bujnému růstu listů na úkor květů, které jsou pro nás tolik žádoucí. Pokud jste levanduli zasadili do dobře propustné půdy, bohaté na živiny, není hnojení nutné. V opačném případě postačí levanduli pohnojit jednou ročně, nejlépe na jaře, kompostem nebo hnojivem s nízkým obsahem dusíku. Důležité je také dbát na dostatečnou zálivku, zejména v období sucha. Levandule má ráda slunná stanoviště a dobře snáší i sušší podmínky. Pravidelným odstraňováním odkvetlých květů podpoříte další kvetení a udržíte rostlinu zdravou a vitální.
Stříhání pro bohaté kvetení
Pro bohaté kvetení levandule je střih naprosto zásadní. Nebojte se vzít nůžky do ruky – správný řez levanduli prospívá a stimuluje růst nových výhonů. První střih proveďte hned po odkvětu, ideálně na konci léta. Odstraňte odkvetlé květy a stonky zkraťte asi o třetinu. Pozor, nikdy nestříhejte do starého dřeva, levandule by nemusela obrazit. Druhý, méně radikální řez, proveďte na jaře. Zbavte se odumřelých a poškozených částí a lehce upravte tvar keříku. Pravidelným střihem docílíte kompaktního vzhledu a bohatého kvetení. Nezapomeňte, že ostříhané stonky nemusíte vyhazovat. Můžete je usušit a využít k výrobě voňavých dekorací nebo k přípravě uklidňujícího levandulového oleje.
Zimní ochrana levandule
Levandule, symbol Středomoří, si získala srdce mnoha zahrádkářů i u nás. Její krása a vůně zkrášlí každou zahradu, ale abychom se z ní mohli těšit i další rok, musíme ji na zimu správně připravit. Levandule je sice odolná rostlina, ale zimní mrazy, zvláště bez sněhové pokrývky, by ji mohly poškodit. Na podzim, ideálně po prvních mrazících, kdy rostlina zatáhne živiny do kořenů, je čas na její zazimování. Levanduli seřízneme zhruba o třetinu až polovinu, čímž podpoříme její hustší růst a bohatší kvetení v dalším roce. Řez by měl být proveden šikmo, aby na rostlině nezůstávala voda, která by mohla v zimě zmrznout a rostlinu poškodit. Základnu rostliny je vhodné chránit před mrazem. Poslouží nám k tomu například chvojí, sláma, suché listí nebo mulčovací kůra. Tato vrstva by měla být alespoň 10 cm vysoká, aby rostlinu ochránila před mrazem a zároveň zabránila nadměrnému promrzání půdy.

Druh levandule | Vůně | Barva květů | Výška (cm) | Odolnost vůči mrazu |
---|---|---|---|---|
Levandule lékařská (Lavandula angustifolia) | Silná, sladká | Fialová | 40-60 | Ano, do -20°C |
Levandule širokolistá (Lavandula latifolia) | Silná, kafrová | Světle fialová | 50-80 | Mírná, do -10°C |
Levandule prostřední (Lavandula x intermedia) | Silná, sladká | Fialová, růžová, bílá | 60-90 | Ano, do -15°C |
Škůdci a choroby levandule
Levandule je sice odolná rostlina, ale i tak ji můžou potrápit někteří škůdci a choroby. Mezi nejčastější škůdce patří sviňky, které se živí listy a květy. Jejich přítomnost poznáte podle děr v rostlinách. Proti nim můžete bojovat například mechanicky, a to jejich sběrem, nebo použitím biologických přípravků. Dalším nepřítelem levandule je molice skleníková, drobný bílý hmyz, který saje rostlinnou šťávu. Napadené rostliny chřadnou a žloutnou. V boji proti molicím je vhodné použít žluté lepové desky nebo postřiky s obsahem draselného mýdla. Co se týče chorob, levanduli může napadnout plíseň šedá, a to zejména ve vlhkém prostředí. Na listech a stoncích se objevuje šedý povlak. Prevencí je vzdušné stanoviště a nepřehnojování dusíkem. V případě napadení je nutné odstranit postižené části rostliny a ošetřit ji fungicidem. Dodržováním správné péče o levanduli, jako je dostatek slunce, propustná půda a správný řez, minimalizujete riziko napadení škůdci a chorobami a vaše levandule se vám odmění bohatým kvetením a omamnou vůní.

Využití levandule v kuchyni
Pěstování levandule na zahradě není jen pastvou pro oči a čichové buňky, ale otevírá také dveře do světa kulinářských experimentů. Levandule v kuchyni nachází uplatnění v řadě sladkých i slaných pokrmů. Její chuť a aroma se skvěle doplňují s ovocem, jako jsou jahody, meruňky nebo borůvky. Zkuste přidat pár čerstvých květů do koláče, bublaniny nebo marmelády a nechte se unést jedinečnou chutí. Levandule se ale neztratí ani v kombinaci s masem, zejména s jehněčím a drůbežím. Hodí se do marinád, omáček a dipů, kterým dodá netradiční šmrnc. Při vaření s levandulí je důležité používat ji s mírou, protože její chuť je velmi intenzivní.
Levandulová kosmetika a relaxace
Pěstování levandule na zahradě není jen pastvou pro oči a čichové buňky, ale otevírá také dveře do světa domácí kosmetiky a relaxace. Levandule je známá svými uklidňujícími účinky, které se projevují jak při inhalaci, tak při použití na pokožku. Z květů levandule si snadno vyrobíte voňavý olej, a to macerováním v kvalitním rostlinném oleji. Tento levandulový olej je skvělý jako základ masážních směsí, ale i jako tělový olej po koupeli. Pro jeho zklidňující účinky je vhodný i pro citlivou pokožku. Levandulová koupel je pak rituálem, který vám pomůže uvolnit se po náročném dni. Pro přípravu stačí hrst sušených květů zalít horkou vodou a nechat vylouhovat. Vzduch prosycený vůní levandule navodí pocit klidu a harmonie.
Publikováno: 22. 11. 2024
Kategorie: domov